Catering

Ska du ha fest och vill bjuda på riktigt vällagad mat av bästa tänkbara kvalitet?

Låt oss laga maten åt dig! Med fokus på nordiska smaker och kvalitativa råvaror i kombination med gedigen erfarenhet av matlagning kan vi erbjuda mingelmat, buffé eller fyra-rätters middag som lämnar avtryck.

Vad har du för önskemål?

Kom med din förfrågan så får vi se vad vi kan göra för just dig!

 

Sommarbufféer 2017

En blomstertid nu kommer med studentskivor och andra roliga kalas. NOGAs erfarna kockar lagar gärna er mat så att ni kan tänka på annat!

Här nedan följer 2 bufféförslag:

1.

Rostad potatissallad, sparris, rödlök, citrontimjan och paprika

Ugnsbakade rotfrukter med broccoli och spenat

Grillade marinerade grönsaker i chipotle, rosmarin, honung och balsamico

Vattenmelon, mynta och feta

Kycklingbröst, hot´n sweet´n sticky

Ceviche på lax, torsk, räkor, chili, lime och koriander

Egenbakat surdegsbröd med vispat brynt smör

Pris: 235:-/pp

 

2.

Crudité på morot, fänkål och citron

Rostad cous-cous med grönsaker, spiskummin och citronette

Hummus och tapenade

Melonsallad med chili, dragon och blackeyebeans

Vitello Tonnato ( Kalvstek med tonfisksås och kapris )

Limegravad lax

Egenbakat surdegsbröd med vispat brynt smör

Pris: 210:-/pp

 

Kontakta oss med din beställning här!